Un moulin pour Cuba
De la terre à l'assiette, construisons l'autonomie alimentaire à Cuba.
Le SIPC-CGT lance une nouvelle action de solidarité concrète : équiper un atelier de transformation alimentaire à Cuba d'un moulin à meule professionnel AMPLYO et d'une machine à pâtes professionnelle PM30.
Ce projet permettra aux coopératives cubaines de transformer sur place les productions locales — manioc, patate douce, plantain, maïs, sorgho, légumineuses — en farine, pain, pâtes, biscuits et préparations nutritionnelles.
Pourquoi ce projet ?
- Limiter les pertes après récolte
- Réduire les distances entre production et consommation
- Renforcer l'autonomie alimentaire locale
- Créer un modèle reproductible dans d'autres provinces cubaines
Notre engagement
Le SIPC-CGT assure le transport maritime, l'installation, la mise en service, la formation des opérateurs et le suivi du projet. Investissement estimé : 25 000 à 50 000 €.
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